Un verre de champagne

Huître de Hell's Bay gratinée, champagne sabayon

Foie Gras aux épices de Noël et au chocolat

Sorbet aux poires et citron vert

Chevreuil, baies roses, patates douces, chou vert et betterave confite
Ou
Le Saint-Pierre aux épices et au risotto

La plaque de fromage raffinée par Ludovic Bisot

Chariot à bûches de Noël

Mignardises

89 € TTC par personne

Menu de Noël servi pour le dîner le soir de Noël.

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